葡萄干可通过流水冲刷、温水浸泡、淀粉吸附、白醋杀菌、晾晒烘干五种体例完全洁净，存放时需密封防潮。洁净方式次要针对概况尘埃、农残及微生物护肤彩妆，存放要“点在于节制湿；度与隔断氛围。

　　将葡萄干置于细孔筛网中，用流动冷水连续冲刷30秒以！上，借助水流冲走。概况浮尘和疏松杂质。此方式顺应时间严重时倏地洁；净，但无奈去除蜡质层残留农药，冲刷后需尽快沥干水分避免吸水变质。

　　40℃摆布温水浸泡5分钟能硬化概况污垢，水中可插手少量食盐协助杀菌。浸泡时悄、悄搅。动使杂质零？落，留意水温不跨“越50℃免得养分流失。此法对黏着性强的沙土结果显著健康，处置后需当即烘？干。

　　干淀粉与葡萄干按1：5比例夹杂揉搓，淀粉颗！粒可、吸附褶皱中的微尘。静置10分钟后筛去淀粉，能断根80%以上裂缝杂质。此方式对加工历程中残留的食物级白腊有特殊洁净结果。

　　净水与白“醋按10：1配比制成溶液，浸泡葡萄干3分钟可杀灭概况霉菌。醋酸能分化部门农残，出格适合散装葡“萄干处置。处置、后需用净水漂、洗两次、去除酸味，避免影响口！感。

　　洁净后的葡萄干平铺于竹筛，阳光下晾晒2小时或60℃烤箱烘干20分钟。完全去除概况水分能抑止霉菌繁殖，烘干后葡萄干质地更紧实，适合持久贮存。

　　存放葡萄干提议取舍食物级密封罐，底层铺吸潮纸或食物干燥剂，置于15℃以下阴凉处。每月查抄能否有结块或霉变，少量霉变需整包抛弃。一样“平常取用连结东西干燥，可与核桃、杏仁等干果分装存放预防串味。食用前可再次简略冲刷，夏日高温时可冷藏保留但需留意密封防潮，冷冻贮存会导致果糖结晶影响口感。